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【症状&有効な栄養】 花粉症

健康・美容

【症状&有効な栄養】 花粉症
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予防&改善法

花粉症は、スギ、ヒノキ、ブタクサ、イネ科などの植物の花粉を吸入することによって起こるアレルギー性反応です。体内にスギやヒノキの花粉(アレルギーの元=アレルゲン)が入ってくると、それに反応してI gE抗体が作られます。アレルゲンとその抗体が結びつくとヒスタミンが生じ、それが鼻で起きればくしゃみ・鼻水などのアレルギー反応を引き起こし、目で起これば涙目やまぶたの腫れなどを引き起こします。

花粉症はアレルギー性の疾患なので、根本的に治す方法はありません。花粉症を予防して健康を保つために、栄養療法で体の免疫力を正常化し、体質改善を図ることが重要です。

健康の維持に有効な栄養

霊芝

有効成分ガノデリックアシドがIgE抗体の過剰な放出を抑制し、ヒスタミンの放 出を抑えます。

出典 http://upload.wikimedia.org

霊芝(レイシ)の科学的データ - 中国

1200人のアレルギー患者に霊芝を投与したところ84%が改善。内40%が完治。同じく中国の研究で、霊芝の有効成分がマクロファージとT細胞を活性化し免疫機能を強化することが明らかになった。

出典 http://www.mit-japan.com

霊芝には体内の免疫力を高めるβ‐Dグルカンという成分が有名です。しかし、そのほかにも霊芝には健康に役立つ成分が数多く含まれています。その一つがトリテルペン類のガノデリック酸と呼ばれるものです。ガノデリック酸は免疫に関与しているIgE抗体の過剰な放出を抑制する働きがあります。IgE抗体は過剰に蓄積されると結果としてヒスタミンを過剰に放出します。そして様々なアレルギー反応の原因となります。 霊芝に含まれるガノデリック酸によってIgE抗体の過剰な放出が抑えられることで、アレルギー反応が抑えられ、花粉症やアトピー性皮膚炎をはじめとする様々なアレルギー疾患に効果があります。

出典 http://www.supkomi.com

カテキン

アレルギーやぜんそく、炎症などを引き起こす要因となる血小板活性化因子の作用を抑制する働きがあります。また、強い抗菌・ 抗毒作用もあります。

出典 http://senjin.whdbeauty.com

九州大学の立花宏文氏はカテキンには抗アレルギー反応を起こす物質を抑制する成分が含まれていることについて研究発表を行っています。

多彩な生理作用で知られるエピガロカテキンガレート(EGCG)およびそのメチル化体に抗アレルギー作用を見出すとともに、これらカテキンの抗アレルギー作用に細胞膜マイクロドメイン脂質ラフト(以下、脂質ラフト)が関与することを明らかにした。
引用元:日本食品免疫学会

とくに「べにふうき」と呼ばれる特殊な種類のお茶にはメチル化カテキンが含まれていて、メチル化カテキンには一般の茶葉に比べて強い抗アレルギー作用があると言われています。農研機構のHPではべにふうきの効率的な抽出方法などについて解説しています。

「べにふうき」緑茶長期飲用により、スギ花粉症状の悪化はメチル化カテキンを含有しない緑茶の長期飲用に比べ有意に抑制される。この抑制効果は、ショウガエキスの添加により増大する。
引用元:農研機構

出典 http://nurse-web.jp

ビタミンC

抗酸化作用と抗ヒスタミン作用があり、アレルギーを予防します。ビタミンCを常用する人には、呼吸器感染やぜんそく発作のようなアレルギー障害が少ないという報 告もあります。

出典 http://senjin.whdbeauty.com

ビタミンCは、アレルギー反応の一因であるヒスタミンの放出を抑えて、ヒスタミンに作用して働きを抑えますので、抗ヒスタミン作用を持つことでも知られています。
血中のビタミンC濃度が高い人は、ヒスタミンが少ないことが示されており、血中ヒスタミンの多い人がビタミンCを摂るとヒスタミンが減少します。
また、ストレスを受けるとヒスタミンの生合成や放出が盛んになりますので、ヒスタミンという面から見てもビタミンC摂取は有益なのです。

出典 http://www.aa-2g.net

プロアントシアニジン

ブドウの種に含まれています。強力な抗酸化作用があり、 身体に免疫力をつけます。

ビタミンB6

皮膚炎を予防することから発見されたビタミンですが、強い抗アレルギー作用があります。

β-カ口チン・ビタミンA

アレルギー症状は粘膜が浮腫を起こし、分泌物を増やすことから始まります。β-カロチンやビタミンAは、皮膚や粘膜の免疫力を強化します。

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